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多吃蔬菜向癌症说Bye

发布时间:2020-07-13 13:30:22 阅读: 来源:衬胶设备厂家

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多吃疏菜来预防多种慢性病的功效近来广被科学家们所推崇, 其中又以癌症和心血管疾病的预防最有成效, 过去研究发现, 某些种类的癌症,如直肠癌, 摄护腺癌, 胰脏炎, 乳癌的发生与病人的饮食习惯特别有相关, 通常在高纤, 高蔬果饮食的族群与肉类供应并不充足的开发中国家, 这些癌症的发生率很低, 而高脂肪与动物肉类饮食习惯的族群, 这些癌症的发生率很高。

根据 British Medical Journal最新的报导 (BMJ 1998;317:1636-1640), 英国剑桥大学的学者Dr John H Cummings 与Sheila A Bingham 的研究统计, 收集英国与美国两地的资料后得到这个饮食与癌症相关的结论。

他们并且进一步地说明认为, 80%以上的癌症可以由高蔬果低肉类的饮食改变而得到预防, 目前仍然没有癌症的特效药与预防用药, 但是一个生活饮食的改变就可以得到非常好的防癌功效。

当然, 其它与癌症相关的因子仍然很多, 诸如抽烟, 过度日晒, 生活压力, 性伴侣人数, 肥胖, 酒精.....除了先天的遗传以外, 那一项不是不良的生活态度与习惯?

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