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探店周杰伦的J大侠手表

发布时间:2019-12-04 14:04:22 阅读: 来源:衬胶设备厂家

探店周杰伦的J大侠

恰逢周董公布昆凌怀孕的消息,我赶来J大侠帮忙凑一下奶粉钱,哈哈。

上月28日开幕的J大侠中华料理店是在朝阳大悦城的6层,一上楼寻着JAY粉丝模样的人们一路就找到了,因为是工作日中午的缘故,这一层的餐饮店基本都没什么人,但远远就望见排队的J大侠。11点不到排号已经发到了100多,而且中午只有150个号。

门面很低调,白色的玻璃墙上规则的爬满立体的黑色六边形格子,一个圆形的LOGO加一排名称,没有任何多余的宣传或者强调。里面的位置不算多,大小桌加在一起不超过20桌,正在门口的墙上是巨大的投影,不间断播放周董过往的音乐作品,偶尔还会引发全场合唱,旁边的大门上是仿古的门楼样式。左侧的墙上几处镂空放着仿古的花瓶和陶瓷摆件,还有周董的的半身形象,右边的墙上有钢琴键盘的图案。吊灯有两种,一种是残缺的烛台样式,另一种灯带着一对黄金的翅膀。

以西北菜为主,但收敛了豪放的风格,做精致品味。菜品附有传统的古风。

长安凉皮,三色的面皮,劲道的面筋,醇厚的芝麻酱调出香浓的味道。

古风肉夹馍,西北的特有的风味,由于面粉加了蔬菜汁的缘故有绿色、黄色,肉不油,味道也没有那么重,吃起来香而不腻。

卤汁豆腐,主要功夫在汁上,蘑菇料汁特别浓郁,把一整块的豆腐全部浸透,没有一点豆腥味。

任性的小面,的确很任性,一碗面中四种卤料,味道层次比较多,面也劲道,干拌的感觉

官府四小碗,是延续古代官府菜的样式,一菜四吃,把酥肉、豆腐干、排骨和山药等多种食材相互搭配,量小、样多、品质精。

秘制香茅汁烤鸡翅中,烤制的过程去掉了多余的油脂,比较干酥香脆,再加上香茅的味道,清新的烧烤味。还有一些推荐的特色菜目前还没有全部推出,只能后续再探了。

总体评价9分,味道和品质比较好,价格小贵,排队的人一直很多。

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